Khoai lang là thực phẩm thịnh hành, bổ ích cho sức đề kháng con người do đựng được nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa… Nó có chức năng giúp sáng mắt, da khỏe, giảm nguy hại ung thư vú, giúp giảm cân… Rau khoai lang là loài cây thân thảo dạng dây leo sống lâu năm, có các lá mọc so le hình tim hay xẻ thùy chân vịt, những hoa có tràng hợp và kích thước bình quân. Rau lang không chỉ được sử dụng để chế biến các đồ ăn ngon mà còn có công dụng bồi bổ khung hình, ích khí, cường thân, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt, chữa vàng da, ung nhọt, ngừa bệnh tiểu đường…

Khoai lang có thể trồng quanh năm, người trồng khoai lang có thể trồng để đưa lá, ngon thậm chí còn củ. Hôm nay chúng tôi sẽ cung ứng thêm kinh nghiệm trồng khoai lang khiến cho năng suất cao ngay trên sân thượng nhà bạn.

Các bước chuẩn bị đất trồng và đồ vật trồng.

Đất trồng: Là dòng đất tơi xốp, đất pha cát, đất phù sa có công dụng thoát nước & giữ ẩm tốt. chúng ta cũng có thể mua Đất trồng rau sẵn rồi trộn thêm 1 ít trùn quế và phân vi sinh để su hào sinh trưởng phát triển nhanh và cho năng suất cao.

- Chậu nhựa: Khoảng chừng 2 – 3 chậu nhựa, đục sẵn lỗ dưới đáy để thoát nước. Chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm mua ở những của hàng nông phẩm có bán chậu trồng cây.

- Dùng cụ làm vườn, phân bón.

Cách trồng khoai lang

Đối với mầm khoai lang phát triển từ củ thì khi mầm khoai lang đã bắt đầu mọc rễ là khi chúng ta có thể mầm đi trồng.

Cách trồng khoai lang trong chậu là cho đất vào chậu, cho mầm khoai lang đã mọc dễ hoặc dây khoai vùi vào đất với khoảng cách rất đầy đủ không sát nhau quá, có chiều sâu khoảng 5cm, mỗi cây cách nhau khoảng tầm 15cm.

Đối với trồng khoai lang ở vườn hoặc ruộng thì chúng ta phải làm luống. Bình thường luống khoai rộng 1.2- 1.5 m cao 35-40 cm, chú ý nên chọn hướng đông tây (kể cả rãnh) là phía phù hợp để mừng đón ánh nắng. Kế tiếp bạn cũng vùi dây giống đặt dọc giữa luống & nối đuôi nhau, khoảng cách & độ sâu cũng giống như cách trồng khoai lang trong chậu

Chăm sóc

Sau 2-3 ngày giâm cành thì dây lang sẽ mọc rễ, vào mùa khô nắng cần tưới nhiều nước cho rau.

Sau khoảng thời gian trồng được 20-25 ngày thì cần phải bấm ngọn dây lang để rau cho ra nhiều nhánh và sản sinh nhiều củ. Sau đó cứ cách 7-10 ngày cắt ngọn một lần, cắt ngọn rau dài từ 20-25cm. Triển khai vun xới gốc cho rau, chăm chú xới sâu cho đứt rễ phụ, tưới đủ ẩm cho rau.

Sau 40-50 ngày thì cần nhấc dây cho đứt bớt rễ phụ lần 2, vun đất cao vào gốc cây, mục đích để giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi củ lớn. Ở thời điểm này thì không nên cuốc xới nhiều làm ảnh hưởng tác động tới việc hình thành củ khoai.

Sau khoảng thời gian trồng khoai lang được khoảng tầm 15 ngày thì triển khai bón lót đợt 1 bằng phân đạm hòa lãng với nước hoặc phân hữu cơ như phân trùn quế, phân gà, phân dê… sau đó cứ khoảng chừng 15 - 20 ngày bón đợt tiếp sau (bạn nên sử dụng hỗn hợp phân đạm, kali và ure pha loãng với nước để tưới cho rau).

4. Thu hoạch

Khoảng 90-100 ngày sau khoản thời gian trồng thì khoai lang cho thu hoạch củ. Khi thu hoạch tránh của bị trầy xước sẽ bị đất chất lượng của khoai. bảo quản khoai ở nơi tháng mát.