Được xem là một loại thực phẩm có thể cung cấp một hàm lượng đường rất tốt khung người của tất cả chúng ta. Nhưng có không ít thông báo cho rằng, củ cải trắng mà chúng ta vẫn hay ăn có xuất xứ không rõ rệt, thế nên mà không ít người hạn chế hay tuyệt đối hoàn hảo không ăn củ cải trắng. mặc dù vậy, Tại Sao bạn không thử tự trồng củ cải trắng ở nhà, vừa bảo đảm an toàn vệ sinh, lại vừa có thể biến thành một nhà nông thực thụ? các thông tin dưới đây sẽ hỗ trợ ích nhiều cho các bạn nữa đó.

Thời điểm trồng củ cải trắng
Củ cải có 3 vụ mùa là vụ chính (tháng 8-9), vụ muộn (tháng 10-11) và vụ xuân hè (tháng 2-4). chú ý, củ cải trồng vụ xuân hè nhanh cho thu hoạch nhất (khoảng 25-35 ngày) nhưng cho hiệu suất thấp.

Chuẩn bị trồng củ cải trắng
- Đất trồng: Đất trồng củ cải trắng, củ cải đỏ và củ cải đường nên là dòng đất tơi xốp, thoát nước tốt, cực tốt là đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha, đất phù sa nhiều mùn. không nên trồng trên đất cát hay đất thịt nặng vì sẽ khiến củ cải khó mọc củ, củ sẽ rất nhỏ & biến dạng. Để thuận tiện chúng ta cũng có thể dùng đất thịt nhẹ có sẵn rồi pha thêm xơ dừa, vỏ trấu hoặc phân trùn quế….Bạn có thể tìm Mua đất trồng cây và phân đó ở các cửa hàng nông phẩm.

- Chậu nhựa: Bạn có thể dễ dàng tìm mua khay trồng rau ở các của hàng nông phẩm, những nơi bán hoa lá cây cảnh. Củ cải trắng là dòng củ nên các bạn chuẩn bị chậu nhựa trồng rau có đáy cao khoảng chừng 25-30 cm. Mặt đáy nên đục vài lỗ để hạn chế ngập úng khi tưới cây.

- Hạt giống: Hạt giống củ cải trắng cũng dễ dàng săn mua được ở những cửa hàng nông phẩm hoặc trang trại hạt giống. Khi chọn nên quan tâm đến chất lượng giúp hạt nảy mầm tốt nhất nhé.

Trước lúc gieo trồng, bạn nên triển khai ngâm ủ hạt giống để tăng tốc độ & mật độ hạt nảy mầm (tuy nhiên bước này không bắt buộc).

- Ngâm hạt giống: Ngâm vào nước ấm khoảng 3 – 5 tiếng đồng hồ đeo tay.

- Ủ hạt giống: Ủ hạt giống trong một khăn ẩm khoảng tầm 1-2 ngày, đến khi hạt có mặt vết nứt nhỏ thì bắt đầu đem trồng ra đất.

Khoảng cách cân xứng cho cách trồng củ cải trắng ở nhà là: hàng cách hàng 15 cm, cây cách cây 20 cm. Nếu trồng hạt dùng ngón tay ấn một lỗ sâu 2 – 3 cm, sau đó gieo vào mỗi lổ từ 2 – 3 hạt giống rồi lấp đất lại. Sau thời điểm gieo tưới ẩm mặt đất bên trong toàn bộ chậu nhựa.

Giai đoạn chăm sóc:
Tưới nước: Sự khô hạn sẽ làm củ cải bị nứt nên bạn phải cung cấp nước đều đặn cho củ cải trắng. Mỗi ngày tưới 1 lần bằng nước sạch, dùng bịnh phun sương để tưới ẩm chứ không tưới đẫm nước. Mặc dù vậy, các bạn nên để ý lượng nước tương đối đầy đủ để khởi tạo độ ẩm nhưng không lâm vào cảnh tình hình ngập úng. Khi được khoảng 20 ngày, bạn hãy nên tỉa bớt những cây thấp yếu, để lại những cây cao to. Sâu bệnh hại củ cải chủ yếu là rệp & sâu bọ. Khi gặp tình huống này, bạn có thể sử dụng nhiều chủng loại thuốc sinh học để bổ trợ phòng trừ.

Bón phân: Quá trình cây đã mọc cao 4 – 5cm, sử dụng phân hữu cơ có khá đầy đủ thành phần dinh dưỡng (như phân bò, phân gà…) để bón lót 2 đợt cho cây, mỗi đợt cách nhau 20 – 25 ngày.

Lưu ý: Ngừng bón phân hữu cơ đạm ít nhất 21 ngày trước khi thu hoạch. Các bạn cũng có thể dùng nhiều chủng loại phân bón vi sinh, phân bón qua lá để bổ sung dinh dưỡng cho cây, tăng năng suất} cây trồng.

Thu hoạch
Trung bình khoảng từ 60-70 ngày từ ngày gieo hạt là chúng ta có thể thu hoạch, tùy vào thời vụ thời điểm trong năm sẽ cho năng suất khác nhau.