Các bạn nên yêu thích một trong các sản phẩm dưới đây, chúng tôi đã tập hợp được nó và đảm bảo bạn sẽ có được sự hài lòng khi dùng thử các sản phẩm tuyệt vời này.





Hiện nay, trên thị trường có 5 loại rượu vang ngọt chính sau:

[/b]

Rượu vang nổ (Sparkling Dessert Wine)

Rượu vang nổ hay nói một cách dễ hình dung đó là những chai sâm banh bạn thường thấy. Loại rượu này có độ axit cao, đồng thời, do có nhiều bóng khí nhỏ li ti nên người ta thường cảm thấy rượu vang nổ ít ngọt hơn so với độ ngọt thực tế của nó. Và trong số các loại rượu vang nổ này, nếu bạn thưởng thức các giống nho khác nhau sẽ thấy được độ ngọt ngào thay đổi theo từng loại nho.

Thông thường, loại rượu vang này có độ nhẹ nên khá dễ uống. Chúng có giá thành khá rẻ nên được rất nhiều người chọn lựa cho các bữa tiệc của mình.

Rượu vang ngọt ít (Lightly Sweet Dessert Wine)

Trong các loại rượu vang ngọt thì vang ngọt ít có vị ngọt nhẹ nhàng, độ rượu cũng thấp nên phù hợp với những ngày nóng nực cũng như các bữa tiệc đầm ấm. Thông thường rượu vang ngọt ít thường thưởng thức tươi mới nên vẫn còn mang theo mùi trái cây thơm mát, tinh tế. Một số nhãn hiệu tiêu biểu của loại rượu vang ngọt ít này là: Riesling, Chenin Blanc, Viognier…


Nho sẽ được thu hoạch về và tiến hành lên men cùng với nhau trong các thùng chứa mở. Vào thời điểm nho lên men, rượu vang sẽ bị áp lực và được pha trộn cùng với loại rượu mạnh trung tính (khoảng 70% ABV), quá trình lên men bị ngăn chặn để tạo ra rượu Port. Sau quá trình đó, người ta còn thực hiện một loạt các thao tác khác để có thể tạo ra được những chai rượu vang ngọt có nồng độ cao chuẩn vị thơm ngon nhất.

Qua bài viết mà chúng tôi chia sẻ trên đây, chắc chắn bạn đọc đã nắm được những thông tin cơ bản về các loại rượu vang ngọt rồi đúng không nào. Chúc các bạn sẽ tìm được những chai rượu vang phù hợp nhất, thơm ngon nhất cho mình

Nguồn: tại đây