Khi khí hậu chuyển lạnh, khoai nướng và ngô nướng là 2 đặc sản dễ gặp nhất trên quanh các con phố thủ đô Hà Nội. Chẳng cần cầu kì, cũng không dùng cùng với hương vị đặc biệt nào, dẫu vậy hai món ăn bình dân này lại chiếm 1 vị trí đặc trưng trong tâm người dân thủ đô mỗi một khi mùa đông về. Những bắp ngô non hạt đều tăm tắp, đầy sữa được hơ vàng óng. Khi hương thụ, mọi người không thể không khen ngợi bởi hương vị thơm ngọt cùng mừi hương nhẹ nhàng, quấn quýt ở đặc sản miền quê. Trên phòng bếp than hồng lửa, khoai mật cũng rất được nướng cháy đen, mang ra mừi hương khó để dừng lại. Bên ngoài cháy đen dẫu vậy thịt khoai lại thơm ngọt cũng như mang nhiều cảm nhận bình dân. Sự thú của việc hưởng thụ khoai nướng, ngô nướng nằm ở việc mọi ngời ở cạnh nhau, rồi xuýt xoa trong cái lạnh ngày đông, vừa gỡ từng hạt ngô và tán phễu những mẩu chuyện dài vô tận.

Cháo sườn là đặc sản nối liền với tuổi thơ. Đặc biệt, vào mùa đông giá lạnh, món ăn cháo sườn lại rất được nhiều người yêu thích nhiều nhất. Chỉ cần thiết một vài cái ghế nhỏ và 1 nồi cháo nóng ngun ngút đảm bảo là đủ với biến thành 1 hàng cháo sườn đúng chuẩn TP. Hà Nội. Cháo được đun nấu cực kì nhuyễn, sườn vụn vụn nhưng giòn, cùng 1 chút ruốc thịt mặnrắc lên cùng hai cái quẩy bẻ bé thì là tạo thành món ngon không thể chối từ. Món ăn này không hẳn là món ăn khó khăn tìm, cơ mà những ai thích ăn, kĩ tính thì cần tìm đến đúng nơi để thưởng thức toàn vẹn hương vị này. Món này chưa hẳn là món khó tìm, dẫu vậy các người sành ăn, kĩ tính thì phải cần tới đúng chỗ để thưởng thức tất cả hương vị này. Cháo tại ngõ Huyện hay chợ Đồng Xuân chính là những hàng quán nổi tiếng ở rất nhiều đời ở TP. Hà Nội. Món ăn này đảm bảo chính là Món ngon mùa đông Hà Nội mà các bạn không thể bỏ lỡ.

Đông tới, món bánh trôi nóng sốt cùng hương vị đậm vị chính là món ăn vặt cho đa số chúng ta nghĩ đến. Một bát bán thì bao gồm 2 viên bánh, nép thân trong loại nước trong vắt thơm lừng mùi gừng. Một viên bánh tròn vo bên trong đậu xanh, miếng còn lại có hình dáng tròn và nhân vừng đen, rắc thêm chút lạc giòn tan.Tất cả tạo ra 1 sự kết hợp tuyệt vời nhất của ẩm thực.. Một vài nơi làm món ăn này ngon là bánh trôi tàu 334 cầu giấy